Libros, hoteles y mas

En Ainsa fuimos a ver la ciudad amurallada, es muy bonita,

me recordó el Pueblo español de Barcelona.

Con sus calles estrechas y llenas de tiendas, bares y restaurantes.

Entre en esta tienda de delicatessen y me enamoré de todo.

Como todo era demasiado, hice una pequeña selección y compré...

Un vino que me encandiló su nombre.... Cojón de gato :D

jamón,morcilla dulce, un yogurt espectacular de textura,chiretas , bizcochos y membrillo.

Como podéis ver...

Me lo hubiera llevado todo.

Lastima que me pilla lejos.

Tienen una gran selección de mermeladas de todos los sabores.

Como me gusta poner nombres divertidos a los platos...

este se llamará....

Terciopelo con encaje.

Ingredientes:

-2 tomates Raf maduros.

- un pelin de canela, jengibre

y ras al hanout.

-aceite y sal.

Preparación:

Ponemos en el vaso de la batidora

los tomates cortados a trozos, las especies, y el aceite de oliva y trituramos

rectificamos de sal, y ponemos mas aceite si es necesario,

tiene que quedar cremoso, como dice su nombre...

aterciopelado, y eso lo consigue el aceite.

Lo pasamos por un colador para que no tenga pieles

y servimos en vaso de chupito.

Onservaciones:como no podemos saber cuanto es un pelin de especies

yo os diría que pongamos un pizca y lo vayamos probando hasta que nos guste el sabor.

Para la chireta:

Cortamos a rodajas la chireta, la pasamos por harina, huevo batido y la freímos

la ponemos en un papel para que absorba el aceite sobrante y la

decoramos con los germinados que mas nos gusten

le da frescor al plato y lo decora, estos son de cebolla.

Javier y Nieves fueron muy amables y me

dijeron como se hacían en sus respectivas

familias las chiretas.

Nunca había oído este nombre.

Es una mezcla de cordero, cerdo y arroz.

La fabrica una empresa familiar llamada Melsa de Graus.

http://www.melsa.com/web/vista/index.html

Javier me contó que en su casa se hervían en caldo y se

comían con tomate.

En cambio en casa de Nieves, lo suelen comer en Navidad

como aperitivo y las hacen fritas y pasadas por huevo.

Fusionando las ideas de cada uno, he creado este pincho.

Terciopelo de tomate Raf, con chireta rebozada.

Delicioso.

Esta vez tenemos que cocinar

Pita Sándwich y Vacaciones

Hola a tod@s mis queridos amig@s y seguidor@s. Con este delicioso, sencillo y colorido antojo me despido por un tiempo de ustedes y del blog. Para cuando estén leyendo este post, yo ya estaré volando por los aires con rumbo a Miami  Me voy a pasar una semana con mi madre y de paso a visitar al resto de la familia que no he visto en años. Ayyy  Dios que emocionada estoy con este viaje.

También me gustaría aprovechar la oportunidad de que la mayoría de mis ami@s seguidor@s son de España y que se están yendo de vacaciones hasta Septiembre, para yo tomarme las mías y  también para aprovechar y reorganizar por completo mis nuevas prioridades y horarios laborales.

Comunicarles  también que en septiembre mi blog cumple un año, así que tratare de estar lista a mi regreso para celebrarlo con todos ustedes, con un sorteo como ya es habitual en este mundillo blogueril. Decirles  que trataré y sin hacer ninguna promesa de visitarles cada vez que pueda en este tiempo de vacaciones y a lo mejor compartirles algunas fotillos de mi visita a Miami.

Y ahora vamos a juntar un par de cositas ricas y a prepararnos estos ricos mini-sándwich de pan pita con mano de piedra.

Pues asi de sencillo mi gente, preparamos unas rodajas de tomate, chile dulce (pimientos), cebolla morada cortada en juliana, trozos de lechuga, mayonesa y rodajas de mano de piedra. Una que tengamos todo esto, simplemente calentamos un poco las pitas, las partimos a la mitad, las abrimos y comenzamos a rellenar con el resto de los ingredientes y listo.

Sírvalos solos o con ensalada como los míos.

Buenos mis queridos amig@s los veré y leeré a mi regreso en Septiembre y de vez en cuando en sus blogs. Les dejo un fuerte abrazo, muchos besos y grandes bendiciones a todos ustedes.

Con cariño

Pan De Chocolate Y Arándanos Secos

Hola mi querid@s amig@s bloguer@s. Cómo estan? Espero que bien.

Como saben hace tiempo que no posteo nada, ni he visitado a ninguno de sus bellos e interesantísimos blogs. NO porque no quiera, sino mas bien por mucha muchísima falta de tiempo. En mi penúltimo post dije que tomaría unas vacaciones y regresaría en Sept. a celebrar un concurso del cumpleblog , pero sinceramente no he podido hacerlo. Sigo súper enredada por aquí con mi nuevo trabajo, mi hogar, nuevos animales etc,  etc,  etc.

Pero hoy quería dejarles unas pocas palabras, darles alguna señal de vida de esta lado de la pantalla y de paso compartir una receta con ustedes que tenia por ahí guardada, una de las muy pocas que me quedaron sin postear. Espero que la disfruten y que les guste tanto como a mí.

En cuanto al concurso del cumpleblog, lo estaré realizando hasta el mes de Diciembre. Y esto por la sencilla razón, de que hasta hace poco me di cuenta de que este blog no es el original, o el primero que inicie el cual si fue en sept. Yo decidí cambiar la dirección del blog por ende me cambio la fecha de inicio, así que ahora aparece que el blog está abierto de Dic 2011. En fin. Que les prometo que para Diciembre sin falta iniciare el concurso.

Con esto ganare tiempo para hacer algo bonito y entretenido y con maravillosos premios que podré enviar a cualquier parte de donde me visiten.  Por otro lado decirles que estaré reanudando mis entradas al blog dentro de unas 2 semanas que es cuando estaré más estable y organizada finalmente por aquí con mi trabajo y demás. Y mientras tanto les dejo todo mi agradecimiento por su apoyo, por seguir visitando mi blog aunque sea de vez en cuando  y mi cariño y respeto que me merecen.

Que Dios los bendiga a todos y Buen Provecho !!!

Pan De Chocolate Y Arándanos Secos

Ingredientes.

500 gm de harina de fuerza  y algo extra para el amasado - 2 cdita de sal

30 ml de aceite de oliva extra virgen – 15 gm de levadura – 160 gm de arándanos secos drenados 200 gm de chips de chocolate – Agua tibia para mezclar.

Preparación:

Dejar en remojo los arándanos  por varias horas hasta que este suaves o esponjosos. (yo. Desde la noche anterior).

Poner la harina con la sal, aceite de oliva y la levadura en el bowl de la batidora, agregar el agua lentamente y batir por unos 5 minutos a velocidad media.

Luego agregar los arándanos drenados mezclar por 1 minuto y agregar las chispas de chocolate, mezclar 1 minutos más o hasta que todo esté bien mezclado.

Una vez mezclada la masa, cortamos la masa en dos y las ponemos en moldes  redondos  desarmables, apretamos gentilmente la masa, espolvoreamos una generosa cantidad de harina sobre cada masa y hacemos cortes sobre la masa enharinada en formar de cuadros o diamantes.

Dejar reposar por 1 hora. Precalentar el horno a 200º C / 400º F y hornear el pan  por 25-30 minutos.

Yo lo saque del molde pasado este tiempo y lo metí  al horno un poco más para que los lados tomaran color).

Visitando Mi Abandonado Blog

Hola a todos mis estimados y bien recordados amigos blogeros. Permitan me primero que nada Desearles Lo Mejor Para Este Año 2013. Les deseo Lo Mejor y Que Sea Un Año Lleno De Bendiciones, Con Buena Salud, Mucho Amor Y Sobre Todo Mucha Mucha Salud, Lo Demás Llegará Por Añadidura.

Les  cuento si me lo permiten,  un poco mi razón de tanta ausencia por estos lados.

Desde mi último post inicié mi trabajo  como VA = Virtual Assistant (traducción: asistente o secretaria de forma virtual) a tiempo completo Y creanme lo que les digo Tiempo completo con T y C mayusculas, trabajo del cual he aprendido mucho y sigo aprendiendo.

Es muy gratificante ver los frutos de tantas horas de trabajo , de tanto esfuerzo y hasta un poco de sacrificio blogero, digo

sacrificio, porque me ha sido muy difícil abandonar algo que tanto me gusta, Pero no se puede hacer o tener todo en la vida.

Les comparto que dentro de las cosas que hago en mi trabajo y que recién e aprendido la mayoría de ellas es: crear paginas web, blogs ( a partir de una hoja en blanco ) darle mantenimiento a un casi sin fin de paginas webs de mi jefe, traducciones de artículos para sus paginas, edición de vídeos de diapositivas. Y hasta un poco de fotografía.( espero con ansias cada día para saber que aprenderé el día de hoy ?) 

Esto último me gusta mucho  y es por eso que he tenido la oportunidad de tomar algunas fotos muy lindas que poco a poco iré posteando  por el simple deseo de compartirlas con todos ustedes siempre que el tiempo laboral me lo permita.

Las fotos que ven en este momento, se las he tomado en el patio de mi casa a mis dos preciosos visitantes de ayer en la mañana, estas me recuerdan que tengo otras fotos lindas de un paseo  que fui con mi familia a un lugar muy bello de mi país.

Buenos espero que les gusten.  Ya me había olvidado lo mucho que escribía cada vez que hacía una entrada. Ay Diosss  No tengo remedio !!! :D

Finalmente me gustaría agradecerles enormemente a todos los que me dejaron sus preciosos comentarios aquí y  por los que me enviaron a mi correo, con sus buenos deseos para este nuevo año.

La verdad es que este año ha iniciado muy bien para mi y para mi gusto. Mucho mucho trabajo, sigo sin fumar y una de las recompensas por este hecho a demás de una mejor salud ya casi esta pronta a llegar.

Recuerdan mis regalos de San Valentin del año pasado? bien. Pues en un tiempo no muy lejano les compartiré el de este año. Solo puedo adelantar que este Maridosky mio si que se ha lucido en todo su esplendor con este regalo. Ya les contaré más adelante. Paciencia, que la paciencia es una virtud decía mi abuela. 

Y bien mis querid@s y siempre recordad@s amig@s, un millón de gracias nuevamente por la atención brindada a esta su amiga Tica. Es hora de ir a trabajar, hoy es otro día  y espero que sea de mucho aprendizaje y de mucha creación.

Les envío muchas bendiciones, abrazos y una vez más mis mejores deseos

Alisar tu pelo sin planchas ni secadores

 Antiguamente no existían las facilidades que tenemos ahora para alisar el cabello, sin embargo las abuelas lucían sus cabellos largos, preciosos y lisos con técnicas caseras, que no maltrataban el cabello con actualmente si lo hace la plancha y el secador.  Una de estas técnicas caseras para alisar el cabello sin necesidad de planchas ni secadores.

Se trata  de un truco para moldar el cabello de manera que luego de algunas horas se pueda tener un cabello liso que tanto incomoda a las mujeres con cabellos ondulados o rizados e incluso para aquellas que ya teniéndolo liso quieren tenerlo con una  textura mas lisa.
                     

                           

Se puede realizar esta técnica obteniendo excelentes resultados sin necesidad de aplicar ningún producto químico, pero si se quiere
          maximizar el liso del cabello.

Para realizar la toga, toca o dubi dubi, sólo necesitas un peine o cepillo, unas pinzas para agarrar el cabello y un poco de paciencia, se debe seguir unos pasos muy sencillos. lo mejor para probar  maquillaje coreano online .

Cómo hacer la toga, toca o dubi dubi para tener el cabello liso

1. Preparar el cabello, de preferencia el cabello debe estar húmedo pero no mucho solo un poco y lo mejor es realizar la técnica con el cabello limpio.

2. Con en peine de dientes anchos desenredar todo el cabello.

3. Tomar un mechón de la parte superior de la cabeza, a la altura de la coronilla, y colocar un rulo. Aunque si no lo deseas puedes obviar este paso y obtendrás los mismos resultados.

4. Comienza a llevar todo el cabello del costado contrario al que le peinas normalmente  si te peinas con el flequillo hacia la derecha, comienza a peinar hacia el lado izquierdo) con un cepillo, mechón por mechón, de manera que puedas ir sujetando cada mechón independientemente, pero recuerda que debes hacerlo peinando muy bien y apretando, e ir

                                colocando las pinzas tanto en frente como atrás. 
                                                

5. Esperar a que el cabello seque, aproximadamente 2 horas. Se puede repetir el proceso toca hacia el lado derecho para mejores resultados. Además, puedes evitarte la espera realizándolo antes de irte a dormir, pero recuerda que debes colocarte una media velada en la cabeza o una camiseta para que evites que se caigan las pinzas mientras duermes. toda este ritual es mucho mejor si lo resaltas con un buen maquillaje coreano

Para mas informacion ir a Yotube y veis como lo hacen y su resultado vereis como funciona.

Ir a google meteros en yotube y poner ( Tu cabello liso sin secador ) y os meteis en el video que ponga Tu cabello liso sin plancha ni secador "  La toga ".

Conociais este truco?

Yo lo descubri hace un tiempo pero no por mi abuela sino por una chica que me lo dijo y no lo llegue hacer pero esta vez lo hare.

Pasar buena tarde de miercoles.

Un saludo a todas.

Huesca Tapas.

Dice Laura mi nuera...

Ir a Huesca y no conocerla no tiene gracia.

Íbamos tres coches nos pusimos de acuerdo y decidimos irnos allí.

Yo como ya había estado mas veces y me enamoro siempre del casco antiguo de las ciudades

quedamos en el centro.

Los primeros en llegar fuimos nosotros y pudimos aparcar al lado del Hotel....

La Posada de la luna que hace tres años estuvimos allí por Navidad.

Como podéis ver el indicador dice Hotel Joaquín Costa, también estuve hospedada con unas amigas cuando quería comprarme una casa allí.

Un día comimos en el Hotel Sancho Abarca no me acuerdo si era Navidad o San Esteban como cocinan de bien ls mañicos y que cantidad ponen.

En otro restaurante muy conocido tipo asador ( no me acuerdo del nombre) le dije a la dueña que porque no hacia los platos mas pequeños, que eran muy exagerados, me dijo, lo se, pero mi hermano es el cocinero y siempre lo ha hecho así y no quiere cambiar.

Lo que tiene el plato es que o eres de mucho comer o te lo tienes que dejar

es imposible comérselo todo y sabe mal.

Nos fuimos caminado hasta el centro y fuimos al Bar Granja- Restaurante Anita.

Ya había comido en otras ocasiones allí y se comía bien, la otra vez estaba lleno de gente

haciendo el vermut y tapeando.

Pero en aquel momento yo no tenia el blog y no me interesé mucho por el tapeo.

Pero esta vez, cuando entro y veo la barra llena de montaditos...

me digo...

vaya que si que los pruebo.

Nos sentamos y me dice mi hijo...

Montadito de membrillo y escalibada con gratinado de mayonesa

de ajo sobre pan de especies.

-¿ que miras?

-las tapas del mostrador.

-¿quieres?

vamos a verlas.

Este otro montadito era de cangrejo creo, este lo comió mi hijo.

Mi hija se comió uno de los míos.

Y allí que nos fuimos, pregunte de que eran, y el propietario...

Carlos Mastejo muy amable me las fue nombrando.

Le pedimos cuatro,mi hija se apuntó también.

Le dije a Carlos... tengo un blog ¿puedo hacer fotos de los montaditos?

Me dice que si por supuesto, y me cuenta que hace tres semanas había sido el

Concurso de Huesca Tapas.

Y le habían dado un premio accésit a la tapa de ...

cordero a la miel con romero y uvas.

Le dije que me contara un poco , y así lo hizo, le dije que si tenia un periódico para documentarme un poco y me dio el periódico donde hablaban de las tapas y del nombre de los 74 locales que habían participado.

El concurso de tapas ha sido 19 de Noviembre al 29 de Noviembre, mecachis por poco no llego al evento.

Han participado la friolera de 74 establecimientos,14 mas que el año anterior.

En el primer año 2002 ganó el concurso Granja Anita con su tapa Hortelana.

En aquel momento solo había 29 locales a concurso, pero con los años( llevan 8) cada vez son mas los que participan.

Cordero asado a la miel y romero con su jugo y uvas.

Me lo presentó en vaso con un parmentier de patata en el fondo.

Pasamos unos momentos muy agradables.

Tengo que dar las gracias a Carlos por su amabilidad y que se despidiera con un gran abrazo.

Yo me quedé pensando que el próximo año me gustaría ir por esas fechas al concurso de tapas.

Veremos que nos depara el destino...

Mi Regalo De San Valetín

Saludos a todos. Rápidamente quería compartir con todos algo que ya le había mencionado antes en mi último post, Mi regalo de San Valentín de este año.

Como les adelante antes, Mi Maridosky se lució este año, el año pasado fue el carro y un calentador de agua solar, y este año un par de cirugías que me han ayudado a lucir de esta forma.

Como muchos saben deje de fumar hace algún tiempo y esto me llevo a la ansiedad por comer y comer y comer, de manera que fui ganando peso y más peso, y el hecho de estar cocinando cuanta cosa se me ocurría para compartir con todos desde el blog esto último no me ayudaba en nada y solo empeoraba.

Las razones más que estéticas de estas cirugías eran en gran parte por salud también lo cual me han ayudado mucho, siento y veo la diferencia y esto me hace muy feliz. Cuando deje de fumar les comentaba que este hecho traería su recompensa además de mi salud y este nuevo cuerpo  lo son.

Mis regalos en si fueron una liposucción, un breat lifting y una adominoplastia que se dará hasta en unos 7 meses, esto por recomendaciones médicas.

Antes también les comente que por cuestiones laborales no había podido retomar mis entradas a este blog, lo cual es cierto, pero también estaba esperando este resultado para poder compartirlo con ustedes.

Debido a que he de cambiar mi alimentación de forma radical, he pensado en pedir la ayuda a una amiga de la familia para que me oriente en mi nueva cocina, ella es una master chef de cuisine al igual que mi Maridosky, pero enfocada totalmente en otro estilo de comida. ¨Cocina Sana Y sin Aceites¨Extraño no? cocinar de todo y sin aceites. WOW!!!

Así que había pensado en abrir un nuevo blog enfocado en una cocina más sana, o re inventar este existente y creo que haré esto último. Ahora todo lo que necesito es la guía y ayuda de mi amiga, que por motivos de su trabajo no hemos podido quedar para hablar de lo que será mi nueva cocina.

Así que sin más los dejo por el momento con algunas fotos de mi antes y después. Gracias de antemano a todos por sus visitas.

Abrazos y bendiciones a todos.

Nuevamente parece un sueño

Aquí con uds. Nuevamente parece un sueño , muchas gracias por leerme, realmente me siento muy feliz  de estar nuevamente escribiendo en este blog , desde la última vez hace casi 2 años, no pensaba volver  a iniciar este pequeño hobby que tanto me gustaba hacer.

Aquí con uds.  Nuevamente inicio una nueva etapa de este blog, ahora no con temas tan centrados en mi, más bien quiero comenzar a exponer mis ideas sobre el mundo y los sitios que he visitado en estos últimos 2 años de ausencia en la web,   mis experiencias en el mundo real sin una conexión a internet  donde las personas parecen estar menos conectadas  con sus amigos del otro lado del mundo.

Pero a ti te digo , amigo del otro lado del mundo que internet puede parecer un sitio  frio y seco, sin embargo en mi experiencia he conocido amigos y personas con tanto en común que es difícil decir que uno se siente sol@  en internet,  espero que esta gran máquina que son las industrias como Google , Facebook , Youtube  no deshumanicen lo que comenzó como una idea de integración y por el cual creció el uso del internet,  los que fuimos testigos del inicio del internet sabemos que su uso fue mas bien como idea de integración y que cada vez que entrabamos siempre conocíamos a nuevas personas dispuestas a ayudarnos des-interesadamente y no como ahora que tenemos que  cerrar nuestras fotos , ideas y opiniones a solo amigos que conocemos, es triste ver que las industrias hoy en día se preocupen tanto en el copyright y que hagan del internet un sitio tan limitado.

Espero que las personas encuentren nuevas formas de conexión que no sean estas empresas y retomar el antiguo arte del hablar con personas del otro lado del mundo sin miedo a que puedas ser espiado o robado , respetando sus ideas y comentarios, por lo pronto solo anunciare que tratare de escribir lo mas que pueda ( lo que el tiempo me permita ) y os contare nuevas cosillas con respecto a los lugares y viajes que visite,  hasta la próxima.